食品专业如何突破传统研究框架迎接2025年健康需求随着全球人口老龄化和健康意识提升,2025年食品科学研究将聚焦功能性成分开发、可持续生产和精准营养三大方向。我们这篇文章通过多维度分析揭示,跨学科融合将成为突破传统研究的关键路径,其中生物...
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