湖南省团餐行业协会如何在2025年推动行业标准化发展随着预制菜技术升级和供应链数字化改革,湖南省团餐行业协会正通过“三标体系”建设(操作标准化、营养可视化、安全可溯化)引领行业转型。2025年已实现省内80%头部企业完成智慧厨房改造,核心...
07-024团餐行业标准化湘菜工业化智慧食安监管