厨师上岗需要考取哪些必备证书才能合法执业截至2025年，中国餐饮行业实行职业资格与食品安全双认证制度，厨师需同时持有中式烹调师职业资格证和食品安全管理员证方可上岗。其中四级（中级）为最低准入标准，连锁餐饮企业还要求全员持有健康证明。值得注...

06-114厨师执业资格餐饮合规要求职业证书考试食品安全认证烹饪行业规范