专用小麦粉国家标准究竟有哪些关键指标值得关注2025年实施的专用小麦粉国家标准（GBT 8607-202X）主要围绕加工精度、理化指标和卫生要求三大维度展开，其中面筋含量和灰分值的分级标准变化最为显著。新标准将面包专用粉的湿面筋下限从28...

05-062小麦粉质量规范食品加工标准谷物化学指标